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今天外婆教我包饺子
发布时间:2021-10-12浏览次数:4
 俗话说得好:“自己动手,丰衣足食。”今天外婆教我包饺子。外婆先将肉剁碎,然后加入大白菜,盐,黄酒以及一些佐料,搅拌均匀后,饺子馅就做好了。接着,外婆就开始教我包饺子了。“包饺子你看着简单,其实也是个技术活。首先要将饺子皮铺到手心上,再用筷子夹一点儿馅,然后对折,最后两头慢慢地捏牢。”我看着外婆就这样包了一个又一个,心里想包饺子太简单,立马卷起袖子开工了。第一个饺子很快就好了,但是我正沾沾自喜的时候,发现饺子突然破了,里面的馅全部掉了出来。外婆看着我的饺子笑眯眯地说:“饺子馅不能太多,也不能太少。太多的话,就跟手中这个饺子一样,面皮会裂;太少的话,就不好吃。”我听完后,吸取教训,又试了几次,终于成功了。
香喷喷的饺子出锅啦,吃着自己包的饺子,我觉得特别美味。 


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